Menu Ballroom Exclusive // Zaterdag 24 november '18

 

Koud buffetje met onder andere:

Carpaccio van ossenhaas / Vitello tonato / Beenham in de klem / Pastasalade met scampi en tomaat / Tomaat mozzarella & basil / Caesar salad / Gerookte zalm en forel met witte ajuin en dilleroom

Soepbuffetje met knapperig brood en croutons


Grill buffet met onder andere:

Speenvarken / Kalkoengebraad / Steak
Gegrilde Schotse zalm met prei
Gemengde salade
Gebakken aardappeltjes met look en tijm
Dessert en kaas buffetje